Erdbeer-Soße

Wenn der Hof nach Erdbeeren duftet, wird in der Marmeladenküche wieder fleißig eingekocht.
Auch unsere leckere Erdbeersoße wird dort direkt und frisch zubereitet, wie lecker!!

Liebevoll von Hand gerührt wird sie abgefüllt in 250 ml Flaschen , um dann direkt bei Ihnen zu Hause auf dem Tisch zu landen.

Sie passt prima über Käsekuchen, Joghurt, Eis oder aber auch in Milch als erdbeeriger Milchshake.
Probieren Sie doch einmal einen Schuß Wodka in der Soße. Eiswürfel dazu und schon haben Sie einen schnellen Limes. Perfekt auch als kleines Mitbringsel für einen lieben Bekannten.

Was steckt drin?

Sander Erdbeeren
Gelierzucker (Zucker, Säurungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, gehärtetes Sonnenblumenöl)
Wasser
Citronensäure

Was steckt drin?

Pflückfrische Sander-Erdbeeren & frische Äpfel

Erdbeer-Smoothie

70% Sander Erdbeeren und 30% Äpfel – das sind die einzigen Zutaten, aus denen unser Smoothie besteht!

Frisch bei uns auf dem Hof gemostet sind nur beste Zutaten enthalten. Fast 1,5 kg frische Sander Erdbeeren und gute 600 Gramm frische Äpfel eregeben 1,5 Liter leckeren Erdbeer-Apfel-Smoothie. Er enthält bewußt keinen Zuckerzusatz. Wenn Sie mögen, können Sie sich den Smoothie nach Belieben selber süßen.

Die Mostquetsche aus Berlin hat uns mit der mobilen Obstquetsche aus den frischen Früchten ein leckeres Getränk gezaubert. So kann man sich den Geschmack der Lieblings-Erdbeeren mit in den Herbst oder Winter nehmen, denn durch die schonende Pasteurisierung und den praktischen Folienbeutel mit Zapfhahn ist der Smoothie ungeöffnet ca. ein Jahr haltbar. Und das sogar ungekühlt! Sobald er geöffnet ist, sollte er im Kühlschrank gelagert werden und innerhalb von 2-3 Wochen aufgebraucht werden.

Unsere Brombeersorten

Loch Tay - die Frühe

Loch Tay - die Frühe

  • Dornlos
  • Große bis sehr große Früchte
  • Schwarze Beeren
  • Süßer Geschmack
  • Früher Erntezeitpunkt

Loch Ness - die Riesige

Loch Ness - die Riesige

  • Frühe Sorte
  • Riesige Früchte
  • Dornlos
  • Schwarze Beeren
  • Robuste Pflanzen
  • Süß-saurer Geschmack

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